Le Cap Bon est une région de la Tunisie qui regorge d'épices et de parfums, et où les saveurs et le savoir-faire culinaire vont de pair. Les épices, introduites par des voyageurs au fil des siècles, sont devenues spécifiques à cette région ouverte sur la Méditerranée.

L'aventure de Saveurs du Cap Bon a débuté avec l'idée de fabriquer de la pâte d'arachide, un fruit à coque abondant dans la région, mais traditionnellement consommé sans subir de transformation. Les fondateurs de Saveurs du Cap Bon, Wassim Ben Tiba, Oussema Sghair, Nadia Sassi et Yosri Hammami, tous dans la trentaine, ont rapidement compris que la production de cacahuètes était saisonnière. Ils ont donc adapté leur entreprise en se concentrant sur la création de mélanges d'épices, de déclinaisons d'harissa, de miels primés et de pâtes à tartiner.

Saveurs du Cap Bon joue un rôle essentiel en faisant le lien entre les agriculteurs et les forestiers réunis dans les Groupements de Développement Agricole (GDA) et les consommateurs finaux, en particulier grâce aux circuits de distribution des grandes et moyennes surfaces.

Conscients de la richesse inestimable de leur région, les fondateurs de Saveurs du Cap Bon appliquent une charte respectueuse des principes du commerce équitable. Ils sont soucieux de préserver l'humain et son environnement. De plus, ils concrétisent leur éthique en consacrant 5 % de leurs bénéfices au développement de la région.

Cette entreprise incarne une belle histoire de valorisation des ressources locales, de préservation du patrimoine culinaire et de l'engagement envers le développement durable. Elle contribue également à faire connaître et apprécier les saveurs uniques du Cap Bon à un public plus large.